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18 rue des Garennes
70150 MARNAY
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03.84.31.98.52
06.79.02.15.56
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auchoix.traiteur@gmail.com
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Le menu des fêtes est accessible depuis l'onglet vert
FETES 2021 en haut à droite
ou en bas de page
cliquer sur "Menus des fêtes" sous le diaporama
AuChoix - 1
Cannelloni de foie gras et mousse de figues
AuChoix - 2
buffet de charcuteries et crudités
AuChoix - 3
Cannelloni de foie gras au Jambon de Bayonne
AuChoix - 4
Croustiframboise et ses mignardises
AuChoix - 5
Canapés
AuChoix - 6
Canapés apéritifs froids
AuChoix - 7
Terrine de Saint Jacques, écrevisses et basilic
AuChoix - 8
Parfait de foie gras, cœur de figues et pétales de Bresi
AuChoix - 9
Amuse-bouches sucrés
AuChoix - 10
Buffet Froid
AuChoix - 11
Tour de melon
AuChoix - 12
Cocktail dinatoire
AuChoix - 13
Filets de rouget aux châtaignes crème écrevisses
AuChoix - 14
Tulipe chocolatée, mousse de fraise
AuChoix - 15
Paëlla
AuChoix - 16
Au cirque, Présentation décorative
AuChoix - 17
Buffet turquoise et vert
AuChoix - 18
Présentation de crudités
AuChoix - 19
Au cirque, Présentation décorative
AuChoix - 20
Bûche aux 2 saumons, saveur de crabe et crème d'avocat
AuChoix - 21
Assiette du Thuyé
AuChoix - 22
Présentation de charcuterie
AuChoix - 23
Tendron de veau garni au comté et aux morilles et ses garnitures
AuChoix - 24
Cornets sucrées
AuChoix - 25
Buffet Froid
AuChoix - 26
Verrine fraîche
AuChoix - 27
Amuse-bouches
AuChoix - 28
buffet acidulé
AuChoix - 29
Au cirque, Extérieur
AuChoix - 30
Brochette de boudin blanc truffé et pana cotta de foie gras
AuChoix - 31
Décors et mise en place plein air
AuChoix - 32
Buffet de fruits
AuChoix - 33
Cocktail cuillère
AuChoix - 34
Suprême de pintade aux morilles
AuChoix - 35
Tournedos de volaille farci aux cèpes, esccalope de foie gras poëlée, sauce au Montbazillac
AuChoix - 36
Brochettes de noix de pétoncles aux noisettes, crèmées au Macvin
AuChoix - 37
Mises en bouche
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