Au ChoiX - Traiteur : Accueil
 

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Fabien Choix
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18 rue des Garennes
70150 MARNAY
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03.84.31.98.52
06.79.02.15.56
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auchoix.traiteur@gmail.com
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AuChoix - 1
buffet acidulé 
AuChoix - 2
Mises en bouche 
AuChoix - 3
Tendron de veau garni au comté et aux morilles et ses garnitures 
AuChoix - 4
Filets de rouget aux châtaignes crème écrevisses 
AuChoix - 5
Croustiframboise et ses mignardises 
AuChoix - 6
Terrine de Saint Jacques, écrevisses et basilic 
AuChoix - 7
Buffet de fruits 
AuChoix - 8
Présentation de crudités 
AuChoix - 9
Au cirque, Présentation décorative 
AuChoix - 10
Assiette du Thuyé 
AuChoix - 11
Au cirque, Extérieur 
AuChoix - 12
Amuse-bouches 
AuChoix - 13
Buffet Froid 
AuChoix - 14
Suprême de pintade aux morilles 
AuChoix - 15
Brochettes de noix de pétoncles aux noisettes, crèmées au Macvin 
AuChoix - 16
Cornets sucrées 
AuChoix - 17
Bûche aux 2 saumons, saveur de crabe et crème d'avocat 
AuChoix - 18
buffet de charcuteries et crudités 
AuChoix - 19
Cannelloni de foie gras au Jambon de Bayonne 
AuChoix - 20
Buffet turquoise et vert 
AuChoix - 21
Tournedos de volaille farci aux cèpes, esccalope de foie gras poëlée, sauce au Montbazillac 
AuChoix - 22
Cocktail dinatoire 
AuChoix - 23
Buffet Froid 
AuChoix - 24
Tulipe chocolatée, mousse de fraise 
AuChoix - 25
Parfait de foie gras, cœur de figues et pétales de Bresi 
AuChoix - 26
Canapés apéritifs froids 
AuChoix - 27
Verrine fraîche 
AuChoix - 28
Amuse-bouches sucrés 
AuChoix - 29
Tour de melon 
AuChoix - 30
Présentation de charcuterie 
AuChoix - 31
Canapés 
AuChoix - 32
Cocktail cuillère 
AuChoix - 33
Cannelloni de foie gras et mousse de figues 
AuChoix - 34
Décors et mise en place plein air 
AuChoix - 35
Brochette de boudin blanc truffé et pana cotta de foie gras 
AuChoix - 36
Au cirque, Présentation décorative 
AuChoix - 37
Paëlla 
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